福鼎白茶等级：1、白毫银针，白茶中的极品，又分为太姥银针、米针、一级针、二级针；2、白牡丹，是白茶中的上乘品。 福鼎白茶品类有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，老白茶，紧压白茶，新工艺白茶。 1、白毫银针:以福鼎大毫茶、福鼎大白茶的单芽为原料，径萎凋、干燥、捡剔等特定工艺过程制成的白茶。 福鼎白茶有四大品种，一类白毫银针，二类白牡丹，三类寿媚与贡媚，福鼎现有福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福鼎菜茶等品种，福建的福鼎市、政和县是白茶的主要产地。 福鼎白茶分类及当次 白茶有哪些种类？ 根据鲜叶采摘标准的不同，可分为:白毫银针、白牡丹、工美、寿美。 1.白银针:福鼎的银针叫“北麓银针”，分为:特级和一级。 福鼎白茶的分类有白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。每个种类里还有它的等级区分。白毫银针是白茶中最高级别的，分为特级银针、一级银针、二级银针；白牡丹和贡眉可以说是中等级别。 常喝白茶的朋友应该都知道，福鼎白茶分类等级分四大种类。他们分别是白毫银针、白牡丹、贡眉寿眉、以及新工艺白茶。 白茶产区有(福鼎 福安 寿宁 柘荣包括外地的云南，四川，贵州)福鼎唯一土壤出的茶才叫福鼎白茶，核心产区有(管阳，白琳，点头，潘溪，秦屿镇等山头…)每个产区的气候有所区别。 嘉韵白茶 福鼎白茶是产自福建的一种特产名茶，素有“一年茶，三年药，七年宝”的美称，深受广大茶友的喜爱；但是除了白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉外。 (福鼎白茶分类等级) 最常见的分类，根据不同的茶种和原料要求，白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉和公眉。 白毫银针以饱满的花蕾为主，布满白毫，笔直如针。 白牡丹采一芽一叶二叶。