茶器具按功能分类有:烧火器(如风炉、电磁灶等)；煮水器(如壶、釜、铜壶等)；承载器(如茶车、茶盘等)；茶器(如茶叶罐、茶荷等)。25、保管不当，茶叶中的各种活性成分发生氧化、降解、转化，冰岛茶口感好是土质问题吗从而引起茶叶变质、陈化。 答案:√ 26、红茶的关键加工工艺是杀青。

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下列哪个器具不属于泡茶器( )A紫砂壶B飘逸杯C随手泡 D

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